Kombinasi asupan ikan dan cairan teh, meskipun tampak sederhana, ternyata berpotensi menimbulkan risiko masalah kesehatan. Studi menunjukkan bahwa kandungan mineral dalam protein hewani dapat bereaksi dengan senyawa polifenol yang terdapat dalam teh, mengganggu penyerapan zat besi tersebut oleh tubuh. Hal ini berisiko menyebabkan kekurangan zat bes